Tag: rodjendanska torta
Recept za jafa tortu moje komšinice a moja izvedba uz fotografiju. Torta je baš velika, pekla sam u kalupu od 25 cm prečnika, a mogla sam i u 27 cm.
Kore - peku se 2 puta:
5 jaja
8 kašika šećera
10 kašika mlevenih...
Kore ( 2x po ):
5 belanaca
5 kašika šećera
4 kašike mlevenih oraha
1 kašika prezle
Fil ( deo 1 )
10 žumanaca
10 kašika šećera
100 gr čokolade
Fil ( deo 2 )
7 dl mleka
100 gr gustina ( ili 2 pudinga dr Oetker ukus nugat )
3...
Kore: (1 šolja = 250 ml)
1 i 3/4 šolje brašna (220g)
2 šolje šećera (400g)
3/4 šolje kakaoa (85 g) (40 gr kakaoa i 40 gr rendane crne čokolade )
2 kašičice sode bikarbone
1 kašičica praška za...
Sastojci:
6 jaja
prstohvat soli
6 kašika šećera
3 kašike ulja
6 kašika mlevenih oraha
5 kašika brašna
prašak za pecivo
Krem:
500 ml mleka
5 kašika šećera
ekstrat od vanile
5 kašika skroba ( gustin )
100gr oraha
2 kašike šećera za karamel
250 ml slatke pavlake
Sirup:
200 ml vode
2 kašike šećera
ekstrat ruma
Priprema:
Belanca ulupajte sa...
Svetle kore:
5 jaja
5 kašika vode = 50ml
10 kašika brašna
10 kašika šećera
Tamne kore:
5 jaja
5 kašika vode = 50 ml
7 kašika brašna
10 kašika šećera
3 kašike kakaoa
Jogurt krem:
400 ml voćnog jogurta od jagode
300 ml slatke pavlake
15 gr želatina
5 - 6 kašika vode
200...
Original mera je duplo veća, ali kako sam ja pravila manju meru, koja je dovoljna da se 6 osoba osladi, ja ću taj recept i pisati.
Sastojci za koru:
2 belanca
3 kašike šećera
2 kašike hladne vode
3 kašike oraha
...
Torta je velika i izdašna.
Sastojci za kore:
21 belance
33 kašike šećera
21 kašika mlevenog keksa
21 kašika mlevenih oraha
Fil:
21 žumance
16 kašika šećera
2 pudinga od vanile
500 ml mleka
2 vanilin šećera
500 gr margarina
200 gr plazma keksa
200 gr čokolade sa lešnikom
Odgore: 200 gr šlaga
Priprema:
Ulupati 7 belanca...
Ispeci 3 kore, mera je velika tepsija od rerne i torta je velika.
Sastojci za 1 koru:
5 belanaca
5 kašika šećera
3 žumanca
5 kašika brašna
2 kašike kakaoa
1,5 dl ulja
1/2 praška za pecivo
Preliv za 1koru : 2,5 dl mleka
Fil:
400 gr. čokolade za kuvanje
600...
