Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest
Torta je velika i izdašna.

grcka torta

Sastojci za kore:
  • 21 belance
  • 33 kašike šećera
  • 21 kašika mlevenog keksa
  • 21 kašika mlevenih oraha
Fil:
  • 21 žumance
  • 16 kašika šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 500 ml mleka
  • 2 vanilin šećera
  • 500 gr margarina
  • 200 gr plazma keksa
  • 200 gr čokolade sa lešnikom
Odgore: 200 gr šlaga

Priprema:
Ulupati 7 belanca sa 11 kašika šećera u jak šne. U to dodati 7 kašika mlevenog keksa i 7 kašika  mlevenih oraha.
Izmešati kašikom, pa peći na 180 stepeni u plehu veličine 35 x 25 cm, 15 minuta, zavisno od rerne.
Tako ispeći 3 kore.
21 žumanca pomešati sa šećerom pa staviti na paru da se kuva.
kada se krem zgusne skloniti sa vatre pa potpuno ohladiti.
U mleko zakuvati puding  i vanilin šećer, pa i tu smesu potpuno ohladiti.
Ulupati margarin, pa mu postepeno dodavati prvi fil od žumanaca, pa onda od pudinga.
Sve dobro sjediniti pa dodati izlomljen plazma keks i iseckanu čokoladu.
Ovim filom nafilovati kore, pa dekorisati ulupanim šlagom.
Ostaviti tortu da odstoji par sati pa poslužiti.
Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here