Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Kore:
10 belanaca
prstohvat soli
10 kašika šećera
2 pune kašike brašna
200 gr seckanih, pečenih oraha ( par minuta ih proprćite u teflonskom tiganju )
Krem:
10 žumanca
250 gr šećera
3 kašike vode
400 gr putera
2 kašike soka od...
Kore :
5 jaja
5 kašika šećera
3 kašike ulja
100 gr mlevenih oraha
1 kašika brašna
3 kašike kakaoa
1 prašak za pecivo ( 10 gr )
Fil:
1 l mleka
3 pudinga sa ukusom karamela
3 kašika šećera
...
Sastojci:
7 jaja
250 gr čokolade
250 gr šećera u prahu
250 gr margarina
400 gr piškota
Priprema:
Na pari otopiti čokoladu.
Odvojiti žumanca od belanaca.
Ulupati margarin i šećer u prahu, pa dodati žumanca, zatim otopljenu čokoladu, pa lagano umešati belanca.
Uži kalup obložiti folijom pa onda uspravno...
Velika torta, za rodjendane ili neka slavlja, za kućnu varijantu možete praviti pola mere.
Sastojci - peku se 4 kore po:
5 belanaca
5 kašika šećera
5 kašika mlevenih, pečenih lešnika
1 kašika brašna
1/2 praška za pecivo, 5 gr
Krem:
...
Krem:
550 ml slatke pavlake, vrhnje za šlag, hulala
320 gr čokolade za kuvanje (75% kakaoa)
150 gr bombona Toffifee
100 gr iseckanog pečenog kikirikija
Kora:
4 jaja
4 kašike vode
100 gr šećera
85 gr brašna
30 gr gustina
20 gr kakaoa
2 kašike praška za pecivo ( kesica )
Sirup:
6 kašika šećera
300 ml hladnog...
Kokos korice:
9 belenaca
prstohvat soli
300 gr šećera
210 gr kokosa
1,5 kašika brašna
Krem:
11 žumanca
120 gr šećera
60 ml mleka
300 gr čokolade za kuvanje
300 gr putera
Metod:
Ulupati za koru belanca sa solju pa postepeno dodavati šećer i miksirati oko 10 minuta.
Dodati kokos i brašno pa lopaticom lagano...
Nepečena torta sa piškotama, slatkom pavlakom, čokoladom i lešnik napolitankama. Smutiš i prospeš u šerpu, ja to tako zovem. Probajte, oni koje vole kremove i ne vole kore oduševiće se.
Sastojci:
1l mleka
3 pudinga od čokolade
3 kašike šećera
100 gr jake, crne...
Za one koji vole čokoladu i jake torte ovu čokoladnu će obožavati.
Sastojci za kore, peku se 4 ovakve :
4 belanca
100 gr mlevenih oraha
5 kašika šećera
Fil:
16 žumanaca
300 gr šećera
200 gr dobre, kvalitetne čokolade, nemojte kakao table
250 gr margarina
200 gr šećera...
