Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Bajadera torta je idealna ako idete u goste, čvrsta, čokoladna, može pod fondan, može glazura, šta god da želite. Lako se prevozi i ne preti joj raspad pod zvonom. Stavite je u gepek i apsolutno ne morate da mislite...
Kokos korice:
9 belenaca
prstohvat soli
300 gr šećera
210 gr kokosa
1,5 kašika brašna
Krem:
11 žumanca
120 gr šećera
60 ml mleka
300 gr čokolade za kuvanje
300 gr putera
Metod:
Ulupati za koru belanca sa solju pa postepeno dodavati šećer i miksirati oko 10 minuta.
Dodati kokos i brašno pa lopaticom lagano...
Kore:
20 belanaca
30 kašika šećera
2 kašike sirćeta
Čokoladna glazura :
200gr čokolade
6 kašika ulja
6 kašika mleka
Krem:
20 žumanaca
10 kašika šećera
1l mleka
10 kašika gustina
250gr margarina
200gr šećera u prahu
Još: 200gr pečenih lešnika
Priprema:
Ulupati u jak šne 10 belanaca sa šećerom pa kad je gotovo dodati kašiku...
Ja sam pravila manju meru, dobila sam jednu visoku torticu u tri sloja piskota,širine piškote i dužine nekih 20 cm, sasvim dovoljno za 10 parčadi.
Sastojci:
dupli paket piškota
500 ml slatke pavlake ( slatko vrhnje, halta )
150 gr čokolade
šećer u prahu...
Jedna brza čokoladna torta, bez kora, samo sa piškotama koje su poslagane oko torte, sve ostalo je krem. Uživajte!
Sastojci:
300gr čokolade za kuvanje
200ml mleka+ za natapanje piškota
4kašike kakaa
5 jaja
3 kesice želatina
2 šolje šećera
250gr margarina
200ml slatke pavlake
duple piškote
50gr čokolade + šlag...
Torta sa jagodama i čokoladom. Meki biskvit i krem od slatke pavlake i jogurta sa krupnim komdima jagoda.
Sastojci za koru:
5 jaja
50ml vode
200gr šećera
160gr brašna
1 puding od čokolade
Krem:
400ml slatke pavlake
400ml voćnog jogurta
1 želatin
šećer po ukusu
voće (jagode)
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa...
Ako tražite tortu koja će oduševiti sve prisutne, torta Najlepše Želje je pravi izbor. Visoka, bogata, puna ukusa i savršeno kremasta, ova torta kombinuje najfinije sastojke sa čokoladom Najlepše Želje, maslacem i lešnicima. Oduševiće vas svojom teksturom tankih korica...
Kore:
12 belanaca
16 kašika šećera
16 kašika mlevenih, pečenih lešnika
8 kašika kakaoa
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Krem:
12 žumanaca
500ml mleka
12 kašika šećera
6 kašika gustina
250gr margarina
100gr šećera u prahu
12 kašika mlevenih, pečenih lešnika
200 gr menaž crne čokolade
150gr šlaga ili slatke pavlake 200ml
Priprema:
Ulupati belanca...
