Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Sastojci za kore:
6 jaja
150 gr brašna
180 gr šećera
30 gr kakaoa
Krem:
450 ml slatke pavlake
300 gr tamne čokolade
200 gr oraha
50 gr putera
50 ml mleka
rum po želji
Sirup:
200 gr šećera
400 ml vode
po želji rum
Glazura:
200 gr tamne čokolade
50 gr putera
50 ml slatke pavlake
Priprema:
Ulupati belanca...
Sastojci:
16 jaja
500gr margarina
600gr šećera u prahu
500gr čokolade za kuvanje, najbolje Menaž
300gr mlevenog plazma keksa
300gr šlaga
300ml gazirane vode
Priprema:
Ulupajte margarin i šećer u prahu, da bude penasto. Dodajte žumanca pa nastavite mućenje.
Nakon toga dodajte otopljenu čokoladu, pa mlevenu plazmu.
Posebno ulupajte belanca...
Kore:
12 belanaca
16 kašika šećera
16 kašika mlevenih, pečenih lešnika
8 kašika kakaoa
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Krem:
12 žumanaca
500ml mleka
12 kašika šećera
6 kašika gustina
250gr margarina
100gr šećera u prahu
12 kašika mlevenih, pečenih lešnika
200 gr menaž crne čokolade
150gr šlaga ili slatke pavlake 200ml
Priprema:
Ulupati belanca...
Sjajna kombinacija vanila i čokoladnog krema, lešnici, čokolada i sve spakovano na finu sušenu koru. Lepota izgleda u ukusa u kinder bueno torti.
Sastojci:
6 belanaca
10 kašika šećera
1 kašika sirćeta
100gr lešnika ( može i ne mora )
100gr čokolade
Krem:
1l mleka
6 žumanaca
2 kašike...
Torta sa jagodama i čokoladom. Meki biskvit i krem od slatke pavlake i jogurta sa krupnim komdima jagoda.
Sastojci za koru:
5 jaja
50ml vode
200gr šećera
160gr brašna
1 puding od čokolade
Krem:
400ml slatke pavlake
400ml voćnog jogurta
1 želatin
šećer po ukusu
voće (jagode)
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa...
Vasina torta pripada starinskim tradicionalnim receptima koji traju preko 100 godina. Pomalo je zaboravljena i ne pravi se tako često kao nekada, ali svakako zaslužuje našu panju i vreme je bilo da se podsetimo. U današnje vreme se pribegava...
Donji deo:
250 ml slatke pavlake
300 gr mlevenog keksa
1 kisela pavlaka ( 180 gr )
Jafa deo:
150 gr šlag krema od vanile, može i običan šlag, šta imate
200 gr jafa keksa ( mi imali 300 gr,...
Krem:
550 ml slatke pavlake, vrhnje za šlag, hulala
320 gr čokolade za kuvanje (75% kakaoa)
150 gr bombona Toffifee
100 gr iseckanog pečenog kikirikija
Kora:
4 jaja
4 kašike vode
100 gr šećera
85 gr brašna
30 gr gustina
20 gr kakaoa
2 kašike praška za pecivo ( kesica )
Sirup:
6 kašika šećera
300 ml hladnog...