Biskvit:
- 150 g čokolade za kuvanje
- 150 g šećera u prahu
- 170 g margarina
- 5 jaja
- 100 g brašna
Preliv:
- 50 g margarina
- 200 g čokolade za kuvanje
- 100 g šećera u prahu
- 200 g marmalade od kajsija
- 3-4 sveže kajsije
Priprema:
Zagrejati rernu na 170 tepeni . Okrugli kalup (prečnika 24 cm)namazati margarinom ili staviti pek papir.
Otopiti čokoladu na pari. Mutiti žumanca a šećerom pa dodati margarin i mutiti dok ne potane penasto. Dodati rastopljenu čokoladu pa dodavati brašno i na kraju mućen šne od belanaca pa sve sjediniti varjačom. Sipati sve u kalup pa peći 50ak minuta. Potpuno je ohladiti pa preseći na dva dela.
Pomešati marmeladu i isećene kajsijeizblendirati pa premazati donju koru pa poklopiti drugom korom. Rastopiti čokoladumargarin i šećer i mešati dok se malo ne zgusne. Sa tom smesom premazati celu tortu.
Ostaviti u frižider da se stegne.
