Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- džem po izboru
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom pa dodavati žumanca jedno po jedno, na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo.
Smesu razliti u veliki pleh i peći na 200 stepeni dok fino ne porumeni.
Izvaditi biskvit pa ga staviti na mokru krpu , poklopiti drugom mokrom krpom, pa uviti u rolat i ostaviti da se hladi.
Kad se ohladi odmotati i namazati sa džemom pa urolati. Ostaviti rolat da se osuši pa ga iseći i poslužiti.
