Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Sušene korice od belanaca i čokoladni krem od žumanaca i čokolade.
Sastojci za jednu koru, suše se dve ili se u velikom plehu od rerne suši jedna pa se preseče:
5 belanaca
6 kašika šećera
1 kašika sirćeta
Fil:
10 žumanaca
...
Još jedna dečija torta...mleko i čokolada.
Sastojci:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašičice praška za pecivo
5 kašika kakaa
6 kašika tople vode
prstohvat soli
Mlečni krem:
700 ml mleka
70 gr gustina
2,5 kašike šećera
100...
Jednostave ruže od čokolade na vašim tortama. Mislila sam da će biti teško ali nije. Takodje vremenski ne traje predugo, koliko otopite čokoladu i umešate glukozni sirup ili bombon sirup, sasvim je svejedno. On nije skup, a ima ga...
Za sve one koji bi hteli ovu tortu ali nisu ljubitelji lešnika ( verujte da ih ima baš dosta ) verzija torte sa keks koricama koja je oduševila prvenstveno decu.
Sastojci za jednu koricu, a peku se 3:
4 belanca
...
Meki biskviti od jaja, dva krema od čokolade i plazme su idealna kombinacija za kremastu i sočnu tortu kakve je čoko plazma torta.
Kore x 3:
4 belanca
4 kašike šećera
50 g plazma keksa
1 žumance
2 kašike ulja
...
Jedna bogata torta čokoladom i lešnicima. Idealna za slavlja, čvrsta pa može da se prekriva fondanom.
Korice – sastojci za jednu i peku se 4:
4 belanca
5 kašika šećera
50 ml hladne vode
1 kašika brašna
1 kašika kakaoa
...
Kora:
3 jaja velika
5 kašika šećera
5 kašika brašna
3 kašike ulja
1 kašika praška za pecivo
Krem Baza:
500 ml slatke pavlake
5 žumanaca
5 kašika šećera
1 kašičica ekstrata od vanile
200 ml mleka
Krem od jagoda:
200 gr jagoda
3 kašike šećera
5 gr želatina + 3 kašike hladne vode
Bela čokolada...
Sastojci:
400 g piskota
400-450 ml ness kafe sa rumom ili sa mlekom
Krem:
250 g čokolade
4 žumanca
3 belanca
100 g mascarpone sira,može i krem sir
250 ml slatke pavlake
2 vanilin šećera
2-3 kašike šećera u prahu
1 kesica želatina
50 ml hladne vode
Priprema:
Istopite na laganoj vatri čokoladu...
