Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Donji sloj od oreo keksa i čokoladni fil sa ganache glazurom.
Donji deo:
2 x po 175gr oreo keksa
100 gr maslaca
Fil:
350 ml slatke pavlake
400 gr kisele pavlake
100 gr šećera
200 gr čokolade
Glazura:
150 gr čokolade
150...
Sušene korice od belanaca i čokoladni krem od žumanaca i čokolade.
Sastojci za jednu koru, suše se dve ili se u velikom plehu od rerne suši jedna pa se preseče:
5 belanaca
6 kašika šećera
1 kašika sirćeta
Fil:
10 žumanaca
...
Kore :
5 jaja
5 kašika šećera
3 kašike ulja
100 gr mlevenih oraha
1 kašika brašna
3 kašike kakaoa
1 prašak za pecivo ( 10 gr )
Fil:
1 l mleka
3 pudinga sa ukusom karamela
3 kašika šećera
...
Kora:
250gr mlevenog keksa
70gr otopljenog margarina
0,5dl soka od narandže
Krem:
1l mleka
8 kašika šećera
3 pudinga od čokolade
200gr čokolade za kuvanje
125gr margarina
100gr šećera u prahu
250ml slatke pavlake
1 želatin ( 10gr )
40ml vode
Dekoracija:
250ml slatke pavlake
1 štangla čokolade
1 kašika ulja
Priprema: prvo skuvati puding. 8dl mleka staviti...
Torta sjajnog ukusa, kombinacija čokolade i kokos fila, sve lepo sjedinjeno u jedan ukus.
Sastojci za kore:
6 jaja
10 kašika šećera
5 punih kašika brašna
2 kašike kakaoa
1 prašak za pecivo ( 10 gr )
3 kašike mleka
...
Klasik za sva vremena. Zasigurno jedna od najtraženijih i najpravljenijih torti ikada. Korice od belanaca sa orasima i čokoladni krem kuvan na pari. Sve uokvireno glazurom od čokolade. Eksplozija ukusa, a bogme i kalorija :D
https://www.youtube.com/watch?v=5LS0UBuNKjE
Sastojci za sve 4 korice:
...
Ovo je jedna od onih torti što podseća na starinske. Orasi u korama od jaja i filovi sa dodacima da se obogate ukusi.
Kore - mera za jednu, a peku se dve:
4 jaja
5 kašika šećera
5 kašika ulja
...
Svetle kore:
5 jaja
5 kašika vode = 50ml
10 kašika brašna
10 kašika šećera
Tamne kore:
5 jaja
5 kašika vode = 50 ml
7 kašika brašna
10 kašika šećera
3 kašike kakaoa
Jogurt krem:
400 ml voćnog jogurta od jagode
300 ml slatke pavlake
15 gr želatina
5 - 6 kašika vode
200...