Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Čoko plazma torta je bogata i dosta "teška" torta. Dovoljno je jedno parče i najvećim sladokuscima.
Za koru:
4 belanca
100 gr šećera
30 ml vode
60 gr oraha
50 gr brašna
10 gr praška za pecivo
Preliv za koru:
100...
Sušene korice od belanaca i čokoladni krem od žumanaca i čokolade.
Sastojci za jednu koru, suše se dve ili se u velikom plehu od rerne suši jedna pa se preseče:
5 belanaca
6 kašika šećera
1 kašika sirćeta
Fil:
10 žumanaca
...
Vanila i kakao kora:
225gr margarina
200 g šećera
80 g mlevenih lešnika
180 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
3 jaja
100ml jogurta
1 kašičica vanile
3 kašike kakaoa
Kora karamel i karamel kakao:
225 g margarina
150 g šećera
50 g smeđeg šećera
80 g mlevenih lešnika
180 g brašna
1 kašičica...
Jafa torta bez pečenja kora. Gotove kore, čokoladni krem, jaffa keks i sok od pomorandže. Pošto postoje i okrugle i četvrtaste kore, a ista mera ne odgovara za obu vrstu kora, napisaću mere i za jednu i za drugu.
Krem...
Kore:
20 belanaca
30 kašika šećera
2 kašike sirćeta
Čokoladna glazura :
200gr čokolade
6 kašika ulja
6 kašika mleka
Krem:
20 žumanaca
10 kašika šećera
1l mleka
10 kašika gustina
250gr margarina
200gr šećera u prahu
Još: 200gr pečenih lešnika
Priprema:
Ulupati u jak šne 10 belanaca sa šećerom pa kad je gotovo dodati kašiku...
Da sa čokoladom sve može da se meša odavno smo upoznati. Posebno je dobra kombinacija sa malinama. Izvrsna baron torta za ljubitelje i jednog i drugog.
Korice – peku se 4 korice po:
4 belanaca
5 kašika šećera
1 puna...
Bogata torta od čokolade i biskvitnih korica.
Sastojci za korice:
9 celih jaja
9 kašika brašna
9 kašika kristal šećera
3 kašike kakaoa
9 kašika ulja
9 kašika vode
1 prašak za pecivo ( 10 gr ili 12 gr koji...
Biskvit:
5 jaja
3 kašike ulja
8 kašika šećera
6 kašika brašna
4 kašike kakaoa
1 kesica vanilin vahar
1/2 kesica praška za pecivo
Krem:
300 g čokolade
400 g slatke pavlake
Priprema:
Umutite belanca u jak šne. Spojite žumanca,šećer,prašak za pecivo,ulje,kakao,vanilin šećer i brašno pa njima dodajte penu od belanaca....
