Biskvit:
- 5 jaja
- 3 kašike ulja
- 8 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 4 kašike kakaoa
- 1 kesica vanilin vahar
- 1/2 kesica praška za pecivo
Krem:
- 300 g čokolade
- 400 g slatke pavlake
Priprema:
Umutite belanca u jak šne. Spojite žumanca,šećer,prašak za pecivo,ulje,kakao,vanilin šećer i brašno pa njima dodajte penu od belanaca. Pažljivo sjedinite i pecite na 180 stepeni 30-40 minuta.
Presecite koru na dva dela.
Izmiksirajte pola slatke pavlake pa joj dodajte omekšalu čokoladu i sve dobro sjedinite.
Tome dodajte ostatak slatke pavlake pa nastavite mućenje.
Prvu koru premažite sa pola fila,stavite drugu koru pa premažite sa ostatkom.
Dekorišite po želji
Bain-Marie na 125 stavi šlag, dodajte čokoladu grešku na komade i dobro promešati. Ostavite da se ohladi, a zatim stavite ostatak šlagom. Raspon polovina kreme preko countertop, pokriti drugom korom i haljine sve sa preostalom kremom. Dekoracija inspiracija trenutka.
