Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest
Čokoladni rolat
slika preuzeta sa prajituria.ro

Biskvit:

    • 6 jaja
    • 6 kašika šećera
    • 6 kašika  brašna
    • 3 kasike kakaa
    • 1 prašak za pecivo
    • 100 ml mleka
    • 100 ml ulja

Krem:

  • 1 puding od čokolade
  • 6 kašika šećera
  • 400 ml mlijeka
  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • 125 gr margarina

 

Pripremanje:
Biskvit:
Belanca umutiti u jak šne. Pomešati šumanca ,šećer,ulje,mleko,kakao,prašak za pecivo i brašno pa sve izraditi da nema grudvica. Na kraju dodati u to sve belanca i pažljivo sjediniti. Rernu zagrejati na 180 stepeni Pa peći 10-15 minuta. Dobro biskvit ohladiti u mokroj krpi.

Krema:
U posudu odvojiti malo mleka, dodati puding i šećer pa dobro promešati da ne ostanu grudivce.
U drugu posudu uliti ostatak mleka i zakuvati izmućenu smesu. Kad je puding kuvan dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se skroz ne otopi. Ostaviti onda da se sve dobro ohladi. Izmiksirati margarin pa dodati u ohladjen krem.
Koru izvaditi iz mokre krpa pa namazati kremom i urolati. Ostaviti malo krema da premazivanje okolo.

Izvući linije viljuškom ili špricem i posuti šećernim cvetićima ili nečim drugim po vašem izboru.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here