Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ova karamel torta je jedna brza torta od piškota i karamel krema.

karamel-torta

Sastojci:

  • 4 pakovanja piškota
  • 3oogr mlečne čokolade
  • 200gr mlevenih oraha
  • 200gr šećera
  • 350ml slatke pavlake
  • extrat ruma (opciono)

Priprema: Šećer karamelizovati na laganoj vatri pa kad se skroz otopi i postane svetlo braon dodati orahe. Istresite na papir za pečenje pa ostavite da se skroz ohladi. Kada se ohladis taviti u kesu pa izlupati tučkom da se usitni ili izblendirati, ja sam za opciju blendera jer bude i jako sitnih i malo krupnijih komadića. Čokoladu rastopite na pari pa dodajte slatku pavlaku (150ml) , uz mešanje na tihoj vatri još minut,dva, da ne proključa. Izmiksirajte preostalih 200ml slatke pavlake pa dodajte ohladjen krem. napravite sirup za umakanje od vode i 2-3 kašiče šećera  sa extratom ruma ili samo potapajte u mleko. Poslažite red piškota u tepsiju pa nanesite pola krema i odgore pospite sa polovinom samlevenog šećera. Ponovite postupak još jednom pa stavite sve da se ohladi. Poslužite karamel tortu ohladjenu.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here