Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Kore ( 2x po ):
5 belanaca
5 kašika šećera
4 kašike mlevenih oraha
1 kašika prezle
Fil ( deo 1 )
10 žumanaca
10 kašika šećera
100 gr čokolade
Fil ( deo 2 )
7 dl mleka
100 gr gustina ( ili 2 pudinga dr Oetker ukus nugat )
3...
Sastojci za manji pleh, koji sam ja pravila, ali ako se odlučite za veću tortu, za rodjendan ili slično onda ide dupla mera i kora se ne seče nego se suše dve.
Obe kore:
5 belanaca
6 kašika šećera
1 čep sirćeta (...
Klasik za sva vremena. Zasigurno jedna od najtraženijih i najpravljenijih torti ikada. Korice od belanaca sa orasima i čokoladni krem kuvan na pari. Sve uokvireno glazurom od čokolade. Eksplozija ukusa, a bogme i kalorija :D
Sastojci za sve 4 korice:
...
Kore: (1 šolja = 250 ml)
1 i 3/4 šolje brašna (220g)
2 šolje šećera (400g)
3/4 šolje kakaoa (85 g) (40 gr kakaoa i 40 gr rendane crne čokolade )
2 kašičice sode bikarbone
1 kašičica praška za...
Sastojci navedeni su za tortu prečnika 28 cm.
Testo:
3 jaja,
9 kašika šećera u prahu,
9 kašike brašna,
prstohvat soli
Tamno čokoladni fil:
240 g čokolade
80 g maslaca,
120 g šećera,
100 ml mleka,
500 g slatke pavlake,
1 kesica želatina
višnje iz kompota
250 gr čokolade
2 kašike ruma,extrat
Beli čokoladni fil:
200...
Sastojci za testo:
125 gr šećera
30 g kakao (70%)
125 gr brašna
5 jaja
Sirup:
200 gr šećera
200 ml vode
rum ili extrat ruma
Krem:
600 g čokolade za kuvanje
500 g slatke pavlake
250 ml mleka
Glazura:
100g tamne čokolade
Priprema:
Belanca ulupajte sa šećerom u jak šne. Dodavajte žumanca jedno po...
Biskvit:
150 g čokolade za kuvanje
150 g šećera u prahu
170 g margarina
5 jaja
100 g brašna
Preliv:
50 g margarina
200 g čokolade za kuvanje
100 g šećera u prahu
200 g marmalade od kajsija
3-4 sveže kajsije
Priprema:
Zagrejati rernu na 170 tepeni . Okrugli kalup (prečnika 24...
Omiljena torta moje porodice. Ova čokoladna torta se nalazi na skoro svim našim slavljima i uvek prva pojedena. Deca je obožavaju zbog gomile krema od čokolade i tankih korica koje se tope u ustima. Probajte, nećete pogrešiti.
Sastojci za 4...
