Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Kokos korice:
9 belenaca
prstohvat soli
300 gr šećera
210 gr kokosa
1,5 kašika brašna
Krem:
11 žumanca
120 gr šećera
60 ml mleka
300 gr čokolade za kuvanje
300 gr putera
Metod:
Ulupati za koru belanca sa solju pa postepeno dodavati šećer i miksirati oko 10 minuta.
Dodati kokos i brašno pa lopaticom lagano...
Torta čokoladna bomba, dva jaka krema od čokolade u kombinaciji sa tankom korama. Jedno parče ove torte je dovoljno da zadovolji apetit i najvećim sladokuscima.
Peku se 4 tanke kore:
10 belanaca
4 kašike kakaa
6 kašika šećera
5 kašika prvog fila
3 kašike brašna
Umutiti...
Jedna bogata torta čokoladom i lešnicima. Idealna za slavlja, čvrsta pa može da se prekriva fondanom.
Korice – sastojci za jednu i peku se 4:
4 belanca
5 kašika šećera
50 ml hladne vode
1 kašika brašna
1 kašika kakaoa
...
Kore :
5 jaja
5 kašika šećera
3 kašike ulja
100 gr mlevenih oraha
1 kašika brašna
3 kašike kakaoa
1 prašak za pecivo ( 10 gr )
Fil:
1 l mleka
3 pudinga sa ukusom karamela
3 kašika šećera
...
Ovu tortu jednostavno obožavaju svi koji su je probali!!! Nekadašnja verzija od jedne kore pretvorena u duplu, pravu bogatu tortu.
Kore - obe:
10 belanaca
20 kašika šećera
2 čepa alkoholnog sirćeta
200 gr pečenih seckanih ili krupno mlevenih lešnika
...
Sastojci za kore – 3 puta po :
5 belanaca 5 kašika šećera
5 kašika mlevenih oraha
2 kašike brašna za sve namene
5 gr praška za pecivo
Krem:
15 žumanaca
15 kašika šećera
200 – 300 gr čokolade za kuvanje
250 gr maslaca ili margarina
5 kašika mlevenih...
Još jedna fantastična torta, velika, izdašna, kremasta, sa tankim koricama, za sve one koji vole ovakve kremaste torte pune fila.
Korice – sastojci za jednu, a peku se 4:
4 belanca
5 kašika šećera
50 ml hladne vode
1 kašika...
Kakao kora:
5 jaja
12 kašika šećera
7 kašika brašna
3 kašike kakaoa
1 prašak za pecivo
kora od 1 limuna
Sirup:
400 ml vode
2 kašike meda
3 kašika šećera
sok od 1 limuna
2 kašičice ekstrata ruma
Granče krem:
500 gr čokolade
400 ml slatke pavlake
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca pa ulupati belanca sa...
