Praznične torte
Praznične torte - recepti za elegantne torte koje su idealne za praznike i posebne prilike. Otkrijte poslastice koje će upotpuniti vašu proslavu.
Sastojci:
Za koru:
8 belanaca
8 kašika šećera
1 kašika sirćeta
Umesto kore možete staviti red keksa ili piškota.
Za filove:
2 l mleka
6 pudinga od vanile
2 kašike brašna
12 kašika šećera
2 margarina
200gr šećera u prahu
250 gr eurokrema
12-16 krem bananica
200 gr čokolade
Priprema:
Mutite belanca dok ne dobijete jak...
Još jedna čokoladna torta jakog i punog ukusa kakaa i čokolade. Dosta visoka i čvrsta, idealna za fondan. Korice su nešto deblje, ali meke i sočne, rastresite. Fil možete da pravite i neki po izboru, pa napravite neku svoju...
Jedna od najlepših torti za bilo koju svečanost ili povod. Kombinacija plazma keksa i malina nam se vremenom pokazala kao veoma popularna, pa smo u ovom receptu spojili ta dva i dodali meke korice, da ne bude to još...
Čizkejk, torta od sira sa preloivom od voća i biskvitnom podlogom ili podlogom napravljenom od keksa.
Sastojci za donji deo:
300gr mlevenog keksa
0,5dl soka (po izboru)
150gr margarina
Krem od sira:
500gr krem sira (može ricota, mascarpone)
1 želatin
100 ml mleka
300ml slatke pavlake
200gr šećera u...
Kore:
12 belanaca
16 kašika šećera
16 kašika mlevenih, pečenih lešnika
8 kašika kakaoa
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Krem:
12 žumanaca
500ml mleka
12 kašika šećera
6 kašika gustina
250gr margarina
100gr šećera u prahu
12 kašika mlevenih, pečenih lešnika
200 gr menaž crne čokolade
150gr šlaga ili slatke pavlake 200ml
Priprema:
Ulupati belanca...
Kora:
150gr putera
120 gr šećera u prahu
100 gr šećera
7 jaja
1 kašika vanila ekstrata
150 gr tamne čokolade (75% kakao)
150 gr brašna
20 g kakaoa
1 kesica praška za pecivo
Fil:
250 gr kajsija džem
50 ml vode
1 kašika ekstrata ruma
Glazura:
200 gr tamne čokolade (75% - 85%...
Fotografija i recept za Sacher tortu nam dolazi od Nermine Jordamović.
TIJESTO:
8 bijelanjaka,
prstohvat soli,
60 gr.šećera,
210 gr.maslaca (sobne temperature),
150 gr.šećera,
2 vanilin šećera,
8 žumanaca,
200 gr.otopljene čokolade za kuhanje i
140 gr.krušnih mrvica (prezla)
Bijelanke sa...
Sastojci:
9 belanaca
9 kašika šećera
9 kašika brašna
15 kašika mlevenih oraha
1 prašak za pecivo
Krem:
9 žumanaca
9 kašika šećera
3 kašike brašna
3 kašike gustina
700 ml mleka
1 kašičica ekstrakta od vanile
50 gr šećera u prahu
250 gr putera
100 gr kokosa
200 gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom u jak šne.
Zatim dodati brašno, orahe...
