brza torta sa orasima. Predivnog preseka i ukusa. Kombinacija mekog biskvita od orasa i krema od slatke pavlake.
Sastojci za koru:
- 4 jaja
- 150gr šećera
- 120gr brašna
- 1 vanilin šećer
- 1 kašičica praška za pecivo
- 50gr čokolade za kuvanje
- 130gr mlevenih oraha
Krem:
- 500ml slatke pavlake
- 3 kašike šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- ekstrat ruma, po želji
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i vanilin šećer i nastaviti mućenje.
Otopiti čokoladu pa je postepeno, sipati i umutiti. Na kraju dodati brašno, orahe i prašak za pecivo.
Izmešati i sipati u kalup ( 25cm) i staviti da se peče. Ugrejati rernu na 180 stepeni pa staviti da se peče i smanjiti na 160. Peći nekih 40 minuta. Ohladiti biskvit i preseći na tri dela.
Ulupati slatku pavlaku sa šećerom pa dodati rum.
Isfilovati kore ovim kremom i premazati ogrote pa dekorisati orasima i čokoladom.
Tortu sa orasima ostaviti par sati u frižideru pa poslužiti.
