Jedna od valjda najjednostavnijih torti na svetu. Može da je napravi bilo ko i apsoljutno uživa isto kao u bilo kojoj za koju je uloženo mnogo vremena i truda. Voće može da bude po želji ali preporučujem kiselkasto, takodje i količina šećera koja se dodaje može da varira u zavisnosti koliko slatko volite.
Sastojci:
- 500 ml slatke pavlake
- 400 gr kisele pavlake
- 150 gr šećera u prahu
- 500 gr mlevenog keksa
- 500 gr smrznutih malina
- ( nama je bilo potrebno još 100 ml mleka jer je keks bio dosta suv pa je masa bila nešto gušća )
Priprema:
Ulupati slatku pavlaku kao za šlag, pa zatim pomešati kiselu pavlaku i šećer u prahu u odvojenoj posudi.
Mešavinu kisele pavlake i šećera dodati u slatku pavlaku pa lagano izmešati.
Toj masi dodati keks i sve sjediniti.
Ukoliko vam je masa dosta gusta dodati mleko pa opet izmešati.
Na kraju umešati maline koje moraju biti smrznute jer se smesa meša a potom stavlja u kalup.
Na tacnu staviti obruč od kalupa ili ko nema u šerpu ili tepsiju staviti foliju pa istresti celu smesu pa varjačom ili nečim slinim malo ispritiskati da ne bi bilo prostora sa vazduhom ( napravile se rupe ).
Na tortu može odmah da ide dekoracija po izboru a može da se stavi ti kada se kolač stegne.
Kolač držati pre skidanja obruča ili okretanja na tacnu za bržu varjantu sat vremena u zamrzivaču ili sporiju 2 – 3h u frižideru.
Prijatno.
molim vqas za odgovor;
zasto mi padne testo na kraju pečenja, npr. peče se i fino raste i skoro pre kraja da izvadim
kolač a on padne još u rerni. šta treba da radim -odgovorite mi i biću vam zahvalva puno.
zahvalna
Ako se radi o ovom kolacu konkretno, on se ne pece..
A ako ti padnu kore ( neki kolac koji se pece) mozda otvaras rernu cesto ili pred kraj kada kora jos nije spremna za hladniji vazduh od onog koji je u rerni.Ako me razumes….
Ovaj kolac se ne pece!!!????
Jeli se može maline zamjeniti smrznutim jagodama ?
Dali moze na dno da se poredja keks,npr. piskote pa onda fil?