Jedna od valjda najjednostavnijih torti na svetu. Može da je napravi bilo ko i apsoljutno uživa isto kao u bilo kojoj za koju je uloženo mnogo vremena i truda. Voće može da bude po želji ali preporučujem kiselkasto, takodje i količina šećera koja se dodaje može da varira u zavisnosti koliko slatko volite.

Sastojci:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 400 gr kisele pavlake
  • 150 gr šećera u prahu
  • 500 gr mlevenog keksa
  • 500 gr smrznutih malina
  • ( nama je bilo potrebno još 100 ml mleka jer je keks bio dosta suv pa je masa bila nešto gušća )

Priprema:

Ulupati slatku pavlaku kao za šlag, pa zatim pomešati kiselu pavlaku i šećer u prahu u odvojenoj posudi.

Mešavinu kisele pavlake i šećera dodati u slatku pavlaku pa lagano izmešati.

Toj masi dodati keks i sve sjediniti.

Ukoliko vam je masa dosta gusta dodati mleko pa opet izmešati.

Na kraju umešati maline koje moraju biti smrznute jer se smesa meša a potom stavlja u kalup.

Na tacnu staviti obruč od kalupa ili ko nema u šerpu ili tepsiju staviti foliju pa istresti celu smesu pa varjačom ili nečim slinim malo ispritiskati da ne bi bilo prostora sa vazduhom ( napravile se rupe ).

Na tortu može odmah da ide dekoracija po izboru a može da se stavi ti kada se kolač stegne.

Kolač držati pre skidanja obruča ili okretanja na tacnu za bržu varjantu sat vremena u zamrzivaču ili sporiju 2 – 3h u frižideru.

Prijatno.

3 Komentari

  1. molim vqas za odgovor;
    zasto mi padne testo na kraju pečenja, npr. peče se i fino raste i skoro pre kraja da izvadim
    kolač a on padne još u rerni. šta treba da radim -odgovorite mi i biću vam zahvalva puno.

    zahvalna

    • Ako se radi o ovom kolacu konkretno, on se ne pece..
      A ako ti padnu kore ( neki kolac koji se pece) mozda otvaras rernu cesto ili pred kraj kada kora jos nije spremna za hladniji vazduh od onog koji je u rerni.Ako me razumes….

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here