Sastojci:
- 200 gr. brašna
- pola kašičice praška za pecivo
- 110 gr. šećera
- 70 gr. tamne čokolade
- 2 kašike mleka
- 100 gr. putera
- 1 jaje
- 150 ml slatke pavlake
- bela i tamna čokolada za ukrašavanje
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni i pripremite korpice ili kalup za mafine.
U šerpu staviti ćokoladu i na paru da se otopi.
Kada se otopi skloniti sa pare i dodati puter i mešati dok se i on ne otopi.
Pomešati šečer, brašno i prašak za pecivo.
Ulupati jaja penasto, nije potrebno odvajati, pa usuti slatku pavlaku, neumućenu, dodati otopljen puter i čokoladu, pa mešavinu brašna i sve jediniti.
Sipati smesu u 2/3 korpice ili kalupa, pa staviti da se peče 18 – 20 minuta.
Mera je za 10 mafina.
Otopiti na pari čokolade pa šarati po mafinima tek kad se ohlade.
