Ako želite nešto slatko a brzo, a pri tome volite vanilu odlučite se za ove mafine. Odgore ih možete nafilovati ili dekorisati po želji.
- Sastojci:
200 gr putera sobne temperature
- 370 gr šećera
- 4 jaja
- 400 gr brašna
- 2 kašike ekstrata od vanile
- 1 prstohvat praška za pecivo
- 250 ml mleka
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Puter sobne temperature umutiti sa šećerom i vanilin šećerom 2 – 3 minute mikserom.
Smesi dodavajte jaja jedno po jedno muteći mikserom.
Pomešati brašno sa praškom za pecivo pa dodati 3/4 brašna i mleko, umutiti pa onda dodati ostatak brašna.
Papirne korpice četkicom premazati uljem pa sipati smesu, ili sipati u kalup za mafine koji je pouljen.
Od ove mere se dobije 24 mafina.
Staviti da se peče 15 – 20 minuta zavisno od rerne.
Mafine ohladiti pa poslužiti.
