Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

cokoladni mafini

Sastojci:

  • 200 gr. brašna
  • pola kašičice praška za pecivo
  • 110 gr. šećera
  • 70 gr. tamne čokolade
  • 2 kašike mleka
  • 100 gr. putera
  • 1 jaje
  • 150 ml slatke pavlake
  • bela i tamna čokolada za ukrašavanje


Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni i pripremite korpice ili kalup za mafine.

U šerpu staviti ćokoladu i na paru da se otopi.

Kada se otopi skloniti sa pare i dodati puter i mešati dok se i on ne otopi.

Pomešati šečer, brašno i prašak za pecivo.

Ulupati jaja penasto, nije potrebno odvajati, pa usuti slatku pavlaku, neumućenu, dodati otopljen puter i čokoladu, pa mešavinu brašna i sve jediniti.

Sipati smesu u 2/3 korpice ili kalupa, pa staviti da se peče 18 – 20 minuta.

Mera je za 10 mafina.

Otopiti na pari čokolade pa šarati po mafinima tek kad se ohlade.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here