Za sve čokoljupce pravi kolač, obiluje čokoladnim ukusom.

brauni kolac sa cokoladomSastojci:

  • 100 gr maslaca
  • 100 gr crne čokolade
  • 6 celih jaja
  • 300 gr šećera
  • 150 gr brašna
  • 30 gr kakaoa
  • 1 prašak za pecivo od 10 gr
  •  200 gr seckane čokolade po izboru


Priprema:

Otopiti maslac i čokoladu i ostaviti da se prohladi.

Jajima dodati šećer i mutiti oko 2 minute, da jaja i šećer budu penasti i da se šećer otopi.

Zatim sipati prohladjenu čokoladu i maslac i opet mutiti.

Pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo, prosejati,  pa dodati prethodno umućenoj smesi i sve zajedno izmešati.

U tepsiju otprilike dimenzija  od 30 x 20 cm, može i veća, ali nikako manja, biće predebeo kolač staviti papir za pečenje pa istresti pola mase za kolač, preko posuti 100 gr iseckane čokolade pa preliti ostatak mase i na kraju po površini posuti preostalih 100 gr iseckane čokolade.

Staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 30 minuta.

Pečen kolač ostaviti da se ohladi, iseći i poslužiti.

Prijatno.

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here

two × 2 =