Jednostavne štanglice sa ukusom lešnika.
Sastojci:
- 180 ml vode
- 200 gr šećera
- 100 gr margarina ili maslaca
- 100 gr crne čokolade
- 200 gr mlevenog ili blendiranog pečenog lešnika
- 200 gr mlevenog keksa
Glazura:
- 100 gr čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema:
Na vatru staviti šećer i vodu, pa kada provri dodati iseckan margarin i izlomljenu čokoladu.
Mešati dok se sve zajedno ne otopi i sjedini.
Skloniti sa vatre pa dodati lešnike, dobro sjediniti.
Na kraju umešati keks i opet sve dobro promešati.
U manjih pleh ili kalup dimenzija otprilike 15x20cm staviti papir za pečenje pa istresti dobijenu masu za bajaderu.
Masa treba da je gusta, kada zahvatite kašikom na njoj stoji, ne curi sastrane. Ukoliko se to desi dodati još malo keksa.
Poravnati u kalupu pa otopiti čokoladu sa uljem, dobro promešati pa preliti preko.
Malo prodrmati kalup i ostaviti da se ohladi i stegne.
Posle samo seći u štanglice.
Prijatno.
