brzi kolac sa bananama i kivijemSastojci:

  • 100 gr margarina ili maslaca
  • 150 gr šećera
  • 1 kašika ekstrakta od vanile
  • 180 gr kivija
  • 4 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 250 gr brašna

Odgore:

  • 1 banana
  • 100 gr krem sira
  • 100 ml slatke pavlake + 100ml
  • 50 gr šećera u prahu
  • 50 gr margarina ili maslaca



Priprema:

Umutite margarin sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodati pire od kivija i žumanca. Opet umutiti.

Zatim dodati penu od belanaca, sjediniti pa dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 170 stepeni oko 40 minuta u pleh dimenzija 30 x 20 cm.

Ohladiti biskvit pa sjediniti sve sastojke za gornji sloj, sem 100 ml slatke pavlake.

brzi kolac sa bananama i kivijemPremazati preko biskvita i onda tek ulupati preostalu slatku pavlaku, mada može i sve zajedno pa premazati tanak sloj preko sloja sa bananom. Ne mutiti previše, neka bude fino mekano.

Prohladiti malo u frižideru pa služiti.

Prijatno.

Izvorni recept