Brzi kolač sa kukuruznim brašnom

Sastojci:

• 600 gr jogurta,
• 200 gr kukuruznog brašna,
• 1 kašičica sode bikarbone
• 60 g masti (možete da koristite istopljeni margarin 120 g),
• 4 jaja,
• 10 kašika šećera

Priprema:

Pomešajte jogurt sa jajima, šećerom  i mašću ili margarinom, pa dodajte bešno i sodu bikarbonu i sve lepo sjedinite, da bude bez grudvica.

zagrejte rernu na 180 stepeni pa u tepsijus tavite papir za pečenje i istresite smesu, pa stavite da se peče dok fino ne porumeni. Testirajte čačkalicom.

Pečen kolač izvadite iz rerne da se ohladi pa ga isecite na kocke i pospite šećerom u prahu.