Podloga:
- 100 gr oraha, lešnika ili badema
- 150 gr putera
- 150 gr keksa
- 250 gr krem sira
- 125 gr grčkog jogurta
- 60 gr šećera u prahu
- sok od limuna po želji, kao i ekstrakt od vanile
- 1 kesica preliva za kolače ( prozirni ili crveni )
- 2 kašike šećera
- 250 ml vode
- jagode
Priprema:
Keks samleti, dodati otopljen puter i orahe i sve izmešati.
Utisnuti na dno obloženog pleha od 26 cm.
Umutiti krem sir sa grčkom jogurtom i šećerom u prahu.
Po želji dodati sok od limuna i ekstrak od vanile.
Ovim filom ispuniti sredinu.
Odgore poslagati jagode sečene pola,listove ili četvrtine.
Jagode malo isprskati limunovim sokom da ne potamne.
Istresti kesicu preliva i dodati šećer p apromešati.
Naliti vodu polako uz mešanje da nema grudvica.
Staviti da se zagreje uz stalno mešanje da ne bi provrilo.
Vrelo skloniti sa vatre i hladiti mešanjem.
Kada vidite da se polako steže, kao sirup ondaj za razredjivanje prelijte preko jagoda od sredine prema krajevima.
Ostavite u kalupu tart u frižider.
Može da se služi iz kalupa ili da se nežno izvadi.
