tart od jagodaPodloga:

  • 100 gr oraha, lešnika ili badema
  • 150 gr putera
  • 150 gr keksa
  • 250 gr krem sira
  • 125 gr grčkog jogurta
  • 60 gr šećera u prahu
  • sok od limuna po želji, kao i ekstrakt od vanile
  • 1 kesica preliva za kolače ( prozirni ili crveni )
  • 2 kašike šećera
  • 250 ml vode
  • jagode



Priprema:

Keks samleti, dodati otopljen puter i orahe i sve izmešati.

Utisnuti na dno obloženog pleha od 26 cm.tart od jagoda-1

Umutiti krem sir sa grčkom jogurtom i šećerom u prahu.

Po želji dodati sok od limuna i ekstrak od vanile.

Ovim filom ispuniti sredinu.

tart od jagoda-2Odgore poslagati jagode sečene pola,listove ili četvrtine.

Jagode malo isprskati limunovim sokom da ne potamne.

Istresti kesicu preliva i dodati šećer p apromešati.

Naliti vodu polako uz mešanje da nema grudvica.

Staviti da se zagreje uz stalno mešanje da ne bi provrilo.

Vrelo skloniti sa vatre i hladiti mešanjem.

Kada vidite da se polako steže, kao sirup ondaj za razredjivanje prelijte preko jagoda od sredine prema krajevima.

Ostavite u kalupu tart u frižider.

Može da se služi iz kalupa ili da se nežno izvadi.