Brze čokoladne kocke,prava poslastica.

 

Čoko kocke

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 5 kašika kakaa
  • 1 prašak za pecivo

Za krem:

  • 200gr čokolade za kuvanje
  • 400ml slatke pavlake
  • 3-4 kašike ruma ili esencije pola kašike


Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i na kraju brašno,prašak za pecivo i kakao pa sve sjediniti varjačom,da belanca ne spadnu.
U srednju tepsiju staviti pek papir pa istresti smesu a rernu zagrejati na 200 stepeni pa peći koru.
Izvaditi i ohladiti pa preseci na dva ili tri dela,zavisno kolika naraste.
Stavite slatku pavlaku da provri. Za to vreme izlomite čokoladu. Kad provri sklonite pa prelijte preko čokolade i mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se ohladi pa u hladno dodajte rum,dobro izmešajte i namažite kore.
odgore prelijte glazurom.
Ostavite da se sve odstoji čokolada odgore se stegne pa isecite vaše čoko kocke.

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here

17 − two =