Brze čokoladne kocke,prava poslastica.
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 5 kašika kakaa
- 1 prašak za pecivo
Za krem:
- 200gr čokolade za kuvanje
- 400ml slatke pavlake
- 3-4 kašike ruma ili esencije pola kašike
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i na kraju brašno,prašak za pecivo i kakao pa sve sjediniti varjačom,da belanca ne spadnu.
U srednju tepsiju staviti pek papir pa istresti smesu a rernu zagrejati na 200 stepeni pa peći koru.
Izvaditi i ohladiti pa preseci na dva ili tri dela,zavisno kolika naraste.
Stavite slatku pavlaku da provri. Za to vreme izlomite čokoladu. Kad provri sklonite pa prelijte preko čokolade i mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se ohladi pa u hladno dodajte rum,dobro izmešajte i namažite kore.
odgore prelijte glazurom.
Ostavite da se sve odstoji čokolada odgore se stegne pa isecite vaše čoko kocke.
