Sastoci za šare:
- 1 belance
- 20 gr margarina, omekšalog
- 3 kašike brašna
- 2 kašike šećera
Biskvit:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 1/2 praška za pecivo
- 2 kašike kakaoa
- 2 kašike brašna
Punjenje po izboru
Priprema:
Umutiti belance sa šećerom, pa dodati brašno i margarin i izmutiti.
Pleh veličine 25 x 25 cm obložiti papirom za pečenje, pa umućenu smesu špricem ili kašikom nanositi na papir, šarati, po želji.
Ostaviti u zamrzivac 15 minuta.
Za to vreme zagrejati rernu na 200 stepeni i umutiti biskvit.
Ulupati belanca sa šećerom, pa dodati brašno, prašak za pecivo i kakao is ve sjediniti.
Izvaditi iz zamrzivača pleh i usuti smesu za biskvit, brzo je razvući i staviti da se peče 10 – 15 minuta.
Pazite pri pečenju da vam se ne ispeče malo jače jer nece moći da se savije i pucaće.
Odmah vruć biskvit umotajte u vlažnu krpu i ostavite dok pripremite fil po želji.
