Grilijaš

Sastojci:

• 2 lista oblande,
• 200g oraha,
• 250g šećera
• 200g margarina,
• 4 žumanca,,
• 2 vanilin šećera
• 200g šećera

Priprema :

Otopite margarin i dodajte mu šećer i vanilin šećer, nakon što se otopi dodajte žumanca. Mešajte sve dok se ne zgusne. Ostavite da se hladi. Stavite 200gr šećera da se karamelizira,otapajte ga lagano. Kad se otopi i dobije svetlo braon boju brzp ga izručite u fil od žumanaca,energično mešajte pa brzo dodajte pola mlevene,pola seckane orahe i sve sjedinite. Tako topao krem namažite na rebrasti deo oblatne i poklopite drugom.Prebacite papir i stavite široku tepsiju odgore. Ostavite 3-4h da se sve lepo stegne pa isecite i poslužite.