Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

jednostavan kolac

Listovi

  • 9 komada jaja
  • 9 kašika šećer
  • 7 kašika brašna
  • 3 kašika kokos
  • 1 kašika kakaa

Krem:

  • 2 kesice vanilin pudinga
  • 600ml mleka
  • 125gr margarina
  • 12 kašika šećera

Karamel šećer:

  • 300g šećera
  • 100ml vode

Dekoracija:

  • 100g bele čokolade

 


Priprema:

Ulupajte belanca sa 6 kašika šećera pa dodajte žumanca i ulupajte penasto pa onda dodajte preostale 3 kašike šećera. na kraju dodajte brašno i kokos pa sve sjedinite. Podelite na 3 dela ili pecite dve kore pa u treću dodajte kakao i ispecite tako treću koru.

Ohladite kore pa ih prelite karamelom od uprženog šećera i nalivene vode da se šećer otopi.

U medjuvremenu, dok vam se kore peku pripremite krem. Razmutite puding sa šećerom i malo mleka a ostatak stavite da provri pa kad provri zakuvajte i ostavite da se ohladi. ulupajte margarin penasto  pa mu dodajte ohladjen puding i izmiksirajte.

Sa ovim kremom nafilujte izmedju poprskanih kora i odgore. Odgore narendajte belu čokoladu.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here