kolac sa orasima

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 125 gr putera
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike kakaoa
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike mlevenih orasa
  • manje zrna iseći
  • 1 kašičica ekstrata ruma
  • na vrh kašičice soli
  • 1 kesica praška za pecivo

Za karamel:

  • 2 kašike šećera
  • 75 gr putera
  • 75 gr oraha

Priprema:

Ulupati margarin sa šećerom pa dodati  žumanca, pa ulje pa ekstrat, sve uz mešanje.

Ulupati belanca sa solju pa dodavati šećer postepeno, pa mlevene orahe i brašno sa kakaom i praškom za pecivo i sve sjediniti.

Pomešati oba sela lagano.

Peći 45 minuta na 150 stepeni.

Za karamel otopiti šećer da bude svetlo braon, pa dodati margarin i ostaviti da se zajedno otopi sve.

Kada se otopilo dodati  orahe i izmešati.

Ostaviti da se prohladi, a biskvit ostaviti u plehu u kojem se pekao pa preliti prohladjenu masu sa orasima preko biskvita.

Ostaviti da se ohladi, tako će se dodatno stvrdnuti.

Prijatno.

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here