Kremasti kolači
Kremasti kolači - recepti za najukusnije kremaste poslastice. Otkrijte lagane i bogate kolače sa kremom, idealne za svaku priliku.
Još jedan divan kolač iz Francuske kuhinje uz princes krofne i krempitu. Verujem da ćete uživati.
Sastojci za eklere:
200 ml vode
100 g maslaca ili margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
150 g brašna
4 cela jaja
Krem:
3 jaja
...
Kora:
6 jaja
250 g šećera
125 ml mleka
250 g brašna
50 g kakaa
kesica praška za pecivo
prstohvat soli
vanilin šećer
Vanil krem:
12 žumanaca
16 kašika šećera
120 gr gustina
600 ml mleka
200 ml slatke pavlake
ekstrat vanile, jedna kašičica
Sirup:
100 g šećera
250 ml vode
sok od pola limuna
Karamel:
šećera 200 gr
oraha 300...
Sastojci za kore:
7 jaja
7 kašika brašno
7 kašika šećera
Krem:
2 kesice vanilin pudinga
600 ml mleka
12 kašika šećer
ekstrat vanila, 1 kašičica
1/2 margarina ( 125gr )
Još: 300 gr rolera
Priprema:
Ulupajte belanca sa šećerom pa dodavajte jedno po jedno žumance uz mućenje. na kraju dodajte brašno...
Sastojci za koru:
5 belanaca
150 gr šećera
100 ml mleka
50 ml ulja
135 gr brašna
25 gr kakaoa
10 gr praška za pecivo
8 piškota
Krem:
250 gr krem sira
350 ml slatke pavlake
5 žumanaca
150 gr šećera
1 kesica želatina
Sirup:
u 100 ml vode razmutiti jednu nes 2 ili 3...
Sastojci:
10 jaja
500 gr. šećera
350 gr. oraha
300 gr. margarina
4 kašike brašna
2 kesice vanilin šećera
Kore :
Ulupati belanca postepeno doavajući šećer ( 250gr ), ulupajte u jak šne. Dodati 250g mlevenih oraha i brašno pa promešajte varjačom da se sve sjedini.
U tepsiju...
Sastojci za koru:
5 belanaca
5 kašika šećera
3 kašike ulja
5 gr praška za pecivo
4 kašike brašna
Fil I i II:
5 žumanaca
150 gr šećera
3 vanilin šećera
500 ml mleka
4 kašike brašna
100 gr čokolade za...
Pravila sam ovu krempitu sa višnjama a nisam ni znala da se zove francuska. Pravite je ako želite malo da se osvežite i volite slatko - kiselkasti ukus kolača. Idealna je kad su vrućine.
Sastojci:
1,5 l mleka
7 kesica pudinga sa...
Sastojci:
4 jaja
5 kašika šećera
5 kašika hladne vode
5 kašika ulja
5 kašika brašna
2 kašike kakaoa
1 prašak za pecivo
Krem:
600 ml mleka
3 kašike šećera
2 pudinga od vanile
125 gr margarina
50 gr šećera u prahu
Još: 1 red patit keksa, oko 15 komada
Glazura:
100 gr čokolade
1 kašika mleka
3...