Kremasti kolači
Kremasti kolači - recepti za najukusnije kremaste poslastice. Otkrijte lagane i bogate kolače sa kremom, idealne za svaku priliku.
Još jedna predivan kolač u beležnici kremastih kolača. Dva krema, tačnije jedna krem i šaum od belanaca, zaokruzeno sve glazurom od čokolade.
Kolač je jedno vreme bio jako popularan, a onda je malo utihnuo. Za neke podsećanje, a za neke...
Kolač sedmo nebo je jedan predivan kremast kolač sa istim onim filom od žumanaca što se pravi u reform torti, plus korice od oraha i kokosa. Odličan spoj svega po malo.
Korice od oraha, sastojci za obe:
8 belanaca
200...
Još jedan divan kolač iz Francuske kuhinje uz princes krofne i krempitu. Verujem da ćete uživati.
Sastojci za eklere:
200 ml vode
100 g maslaca ili margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
150 g brašna
4 cela jaja
Krem:
3 jaja
...
Prelep i pun ukus oraha u ovom starinskom kolaču. Kolač u kojem su svi sastojci oni koje su naše bake imale već u svojim domovima. Jaja, puter i orasi - dobitna kombinacija generacijama unazad.
Kora:
10 belanaca
10 kašika šećera
...
Poslastičarska krempita koja je lagana i vazdušasta.
Sastojci:
1,5 l mleka
200 ml vode
10 žumanaca + 10 belanaca
2 - 3 vanilin šećera / ekstrakt vanile / štap vanile
400 - 500 g šećera
100 g skroba / nišesta...
Voćni kolač sa mekim koricama i vanila kremom.
Žuta kora:
8 žumanaca
200 g šećera
250 g margarina ili maslaca
7 kašika hladne vode
300 g brašna
10 g praška za pecivo
Bela kora:
8 belanaca
200 g šećera
1 kašika...
Grčke kocke su verzija grčke torte u malom. Sastav je potpuno isti, samo što su mere prilagodjene samom kolaču. Ukoliko ste voleli Grčku tortu, volećete sigurna sam i ovaj kolač.
Pečemo 2 kore, a za jednu nam treba:
4 belanca
...
Tortu smo pretočili u kolač i dobili još jedno savršenstvo ukusa.
Kora - peku se dve, za jednu:
4 belanca
4 kašike šećera
1 kašika mekog brašna
6 kašika pečenih mlevenih lešnika
5gr praška za pecivo
Fil I:
8 žumanaca
8...
