Kremasti kolači
Kremasti kolači - recepti za najukusnije kremaste poslastice. Otkrijte lagane i bogate kolače sa kremom, idealne za svaku priliku.
Torta je baš velika kada se pravi cela mera, veliki pleh od rerne. Ja sam pravila trećinu.
Sastojci za kore:
5 belanaca
5 kašika šećera
5 kašika hladne vode
5 kašika oraha
1 prašak za pecivo
1 kašika brašna
Krem:
5 žumanaca
5 kašika šećera
500 ml mleka
1 puding od vanile
2...
Sastojci za kore:
6 jaja
150 gr šećera
60 gr mlevenih lešnika
40 gr brašna
10 gr kakaoa
1 kašičica praška za pecivo
Krem :
350 ml slatke pavlake
200gr mlečne čokolade sa lešnikom
100 gr prženih, seckanih ili mlevenih lešnika
Priprema:
Ulupajte belanca sa prstohvatom soli.
Ulupajte žumaca sa šećerom.
Pomešajte brašno,...
Još jedan divan kolač iz Francuske kuhinje uz princes krofne i krempitu. Verujem da ćete uživati.
Sastojci za eklere:
200 ml vode
100 g maslaca ili margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
150 g brašna
4 cela jaja
Krem:
3 jaja
...
Prelep i pun ukus oraha u ovom starinskom kolaču. Kolač u kojem su svi sastojci oni koje su naše bake imale već u svojim domovima. Jaja, puter i orasi - dobitna kombinacija generacijama unazad.
Kora:
10 belanaca
10 kašika šećera
...
Sastojci za testo:
200ml vode
100 ml ulja
6 punih kašika oštrog brašna
3-4 jaja
Brašno zakuvati u provrelu vodu i ulje, u mlako dodati jedno po jedno jaje. Istisnuti na pek papir špricom duguljaste oblike.
Peći na 200 stepeni oko...
Sastojci:
10 belanaca
10 kašika šećera
100gr kokosa
Krem:
10 žumanaca
10 kašika šećera
4 kašike mleka
400gr margarina
100ml zasladjene kafe
1/2 bočice ekstrata ruma
200gr čokolade
4 kačike ulja
petit keks, jedan red
Priprema:
Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte kokos. Podelite na dva dela pa ispecite dve kore na 180 stepeni...
Kramelizovani orasi:
100 gr šećera
100 gr oraha
Kore:
4 jaja
8 kašika vode
1 kesica praška za pecivo
150 gr brašna
1 kašika kakaoa
250 gr šećera
50 gr oraha
sok od 1 limuna
Krem:
200 gr putera
350 gr...
Fil od jabuka:
1.2 kg jabuka oljuštenih ( 1,5kg)
2-3 kesice vanilin šećera
1 kašičica cimeta
Kora:
6 jaja
160 gr brašna
150 gr šećera u prahu
1 prašak za pecivo
4 kašike vode
Vanila krem:
1l mleka
3 pudinga od vanile
6 kašika šećera
200 ml slatke pavlake
Priprema:
Očistite jabuke i narendajte. Pomešajte...