Sastojci za kore:
- 7 jaja
- 7 kašika brašno
- 7 kašika šećera
Krem:
- 2 kesice vanilin pudinga
- 600 ml mleka
- 12 kašika šećer
- ekstrat vanila, 1 kašičica
- 1/2 margarina ( 125gr )
Još: 300 gr rolera
Priprema:
Ulupajte belanca sa šećerom pa dodavajte jedno po jedno žumance uz mućenje. na kraju dodajte brašno i sve promešajte. Od ove smese ispecite dve kore.
Pomešajte puding i šećer pa dodajte malo mleka od onih 600ml a ostatak tavite da provri.
Kad provri zakuvajte puding i mešajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre ap dodajte ekstrat i ostavite da se skroz ohladi. Ulupajte margarin pa mu postepeno dodavajte ohladjen puding i miksirajte.
Na koru nanesite krem pa sloj rolera, lepo rasporedite, pa krem i na kraju koru.
Dekoracija po želji.
Ohladite kolač sa rolerima pa ga poslužite.
