kolac ana

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike brašna
  • 1 kesica pudinga od čokolade

Krem:

  • 100 g tamne čokolade
  • 300 ml slatke pavlake
  • Još 100gr čokolade, 2 kašike ulja

 



Priprema:

Ulupajte belanca pa dodajte šećer. Uz mućenje dodajte jedno po jedno žumance. Dodajte ulje. Na kraju dodajte brašno i puding i sve sjedinite. Istresite smesu u plhe i pecite na 180 stepeni oko 25 minuta. Ohladite biskvit.

50ml slatke pavlake pomešajte sa čokoladom pa stavite da se otapa. kad se otopi i sjedini sklonite pa skroz ohladite.

Ulupajte statak slatke pavlake pa u nju sipajte prethodnu smesu.

Nanesite krem preko ohladjenog biskvita i otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko krema.