Kore:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika ulje
- 6 kašika brašno
Beli krem:
- 5 belanaca
- 9 kašika šećera
- 200 gr kokosa
Krem od vanile:
- 5 žumanaca
- 1 vanila puding
- 150 gr šećera
- 300 ml mleka
- 125 gr margarina
meka glazura:
- 100 gr čokolade
- 1 kašika margarina
- 2 kašike mleka
Priprema:
Ulupati penasto belanca pa dodati žumanca i šećer, pa ulje i na kraju brašno.
Pecite 3 kore od ove smese na 180 stepeni u tepsiji veličine 25 x 35cm.
Ulupajte penasto žumanca, pa dodajte šećer i stavite na paru da se kuva. Kada se zgusne, neće jako, sklonite sa vatre, pa dodajte kokos i dobro izmešajte.
Sa malo melak razmutite puding i šećer, pa kauvajte u preostalo mleko. Ostavite da se skroz ohladi.
Ulupajte margarin, pa mu doadvajte ohladjen puding uz miksiranje.
Kora 1, kokos krem, kora 2, vanila krem, kora 3, pa glazura.
Sve sastoje stavite na vatru da se lagano otapaju i kad se sjedine gotova je glazura i možete preliti kolač.
Ostavite kolač nekoliko sati da odstoji pa ga poslužite.
