Sastojci:
- 300ml mleka
- 1/2 margarina (125gr)
- 12 kašika šećera
- 2 jaja
- 50gr kakao praha
- 100gr čokolade
- 1 prašak za pecivo
- 15 kašika brašna
Priprema:
Ulupati jaja sa šećerom.
Pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo i mleko.
Margarin staviti na toplo mesto, ne skroz da se otopi nego da bude baš mekan.
Jaje i šećer, kao i margarin dodati smesi od mleka i sve zajedno izmešati i sjediniti.
Čokoladu otopiti ili izrendati pa dodati smesi.
Rernu zagrejati na 200 stepeni, pa puniti papirne korpice ili modlu za mafine i peći 15 minuta.
Ja sam mafine pre pečenja posula čokoladnim mrvicama.
