Brzi i jednostavni mafini, kod kojih sve smutite. Osim čokolade možete da dodajete bilo koje sušeno voće, orašaste seckane plodove, kao i maline u sredinu.

mafini sa cokoladom

Sastojci – mera je šolja od 200 ml :

  • 3 jaja
  • 1 šolja jogurta
  • 2/3 šolje ulja
  • 1 šolja šećera ( ja stavila žuti )
  • 2 kašike kakaoa
  • 2 šolje brašna
  • 1 prašak za pecivo ( 10 gr )
  • 500 – 100 gr čokolade, a mogu se dodati sušene brusnice ili grožđje, kao i seckani orasi, lešnici itd.

Priprema:

Uključite rernu da se zagreva na 180 stepeni.

Umutiti jaja sa šećerom.

Ja mutim žicom, pa malo duže, da se šećer skoro otopi.

Dodati ulje i jogurt pa opet izmešati.

na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.

Pola mere čokolade možete naseckati u smesu pa sipati u podmazanu modlu za mafine ili dodati odgore.

Ja sam dodala odgore pola mere, a ostatak iseckane čokoalde sam stavila isto od gore lim su se ispekli, da se ta čokolada otopi.

Peći na 180 stepeni izmedju 20 i 25 minuta.

Preporučeni članciJoš članaka autora

1 komentar