Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

medeni kolac Sastojci:

  • 300 g šećera
  • prstohvat soli
  • 2 jaja
  • 5 kašike mleka
  • 4 kašike meda
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 50 g margarina
  • 2 kesice vanilin šećera
  • brašno (450-500gr)

Za krem:

  • 350 g margarina, na sobnoj temperaturi
  • 200gr šećera u prahu
  • 300 g kristal šećera
  • 4 1/2 šolje mleka
  • 6 kašika gustina
  • kašičica kakaa
  • 1 kesica vanilin šećera
  • nekoliko kapi boja

Priprema: Jaja, šećer, so, mleko, med, maslac, sodu bikarbonu i vanilu spojite pa stavite da se kuva. Kad se zgusne sklonite i ostavite da se hladi 5 minuta. Kad se prohladilo dodajte brašno i mesajte dok ne dobijete glatko testo. Podelite smesu na 4 dela i pecite 4 kore na 180 stepeni 5-10 minuta. Stavite 4 šolje mleka da provri. Pomešajte šećer,gustin,kakao i vanilin šećer sa pola šolje mleka i zakuvajte u kipuće mleko. ostavite da se ohladi. kad se ohladilo ulupajte margarin sa šećerom u prahu i postepeno ga dodavajte filu miksirajući. Podelite smesu na tri dela. Jedan deo ostavite žut a u ostala dva stavite nekoliko kapi boje pa izmiksirajte. Nafilujte kore i ostavite da se ohladi i stegne u frižideru. Isecite medeni kolač i pospite šećerom u prahu.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here