Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Jeftin, starinski kolač Damen Kapric, sa pekmezom od kajsija i orasima, a odgore šaum od belanaca. Prava mala rapsodija madjarske kuhinje, odakle nam Damen...
Sastojci za 2 kore:
10 belanaca
10 kašika šećera
100 gr mlevenih oraha
2 kašike prezle
2 kašike brašna
Krem:
10 žumanaca
10 kašika šećera
2 pudinga od vanile
5 kašika griza
125 gr margarina
50...
Pravila sam breskvice po raznim receptima, od prijateljica, sa neta, iz novina, ali su mi ove poslednje najbolje breskvice koje sam napravila.
Sastojci za breskvice:
...
Kore:
9 jaja
18 kašika šećera
18 kašika mleka
14 kašika brašna
5 kašika kakaoa
prstohvat soli
15 gr praška za pecivo
1 kašičica ekstrata od vanile
Za vanil krem:
1 litar mleka
11 kašika...
Čokoladni kolač sa ganače ( ganache ) kremom
Sastojci za korice:
8 jaja
9 kašika šećera
5 kašika ulja
3 kašike hladne vode
9 kašika...
Biskvit:
2 šolje (200 ml šolja) brašna,
5 kašika šećera
3 kašike kakaoa
1/2 kesica praška za pecivo
100 ml ulja
300 ml mineralne vode
400 gr džema od šljiva
100 gr...
Sastojci:
180gr šećera
200gr margarina
300gr brašna
40gr kakaa
2 jaja
vanilin šećer
Deo sa sirom:
500gr sitnog sira
200ml slatke pavlake
100gr pavlake
150gr šećera
100gr bele čokolade
50gr margarina
40gr griza
4 jaja
vanilin šećer
Priprema:
Ulupati jaja sa šećerom...
Kora:
6 belanaca
6 kašika šećera
4 kašike brašna
3 kašike mlevenih oraha
1 kašičica praška za pecivo
vanilin šećer
Krem:
6 žumanaca
100 gr šećera
3 kašike skroba ( gustina )
400 ml mleka
100...
