Oblande sa lešnikom i čokoladom na starinski način.Ovde se mleko kuva sa šećerom, kao za karamel oblande, ali se na kraju dodaje čokolad ai lešnik. Predivne oblande!
Sastojci:
- 500ml mleka
- 400gr šećera
- 125gr margarina
- 50gr čokolade
- 100gr prženih, mlevenih lešnika
- 5 malih oblandi
Priprema:
Mleku dodati šećer, pa kuvati na laganoj vatri oko sat vremena.
Kada posta ne lepljivo skloniti sa vatre, pa dodati margarin i čokoladu i mešati dok se ne otopi.
Dodati mlevene lešnike i sve sjediniti.
Fil skroz ohladiti pa mazati oblande sa hladnim filom.
Oblandu sa lešnikom poklopiti tepsijom od rerne i ostaviti tako par sati da odstoji pa poslužiti.
Prijatno!
