Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Ja sam oduševljena! Pravila sam je prvi put. Lagana, osvežavajuća, mislila sam da ću pola torte pojesti kako sam krenula. Morate probati.
Sastojci za žuti krem:
1,5 l mleka
5 pudinga od vanile
6 kašika šećera
250 gr margarina
200 gr šećera u prahu
Voćni deo:
400 gr...
Sastojci - za pleh dubine 6 cm i dimenzija obruča 20 x 20 cm -
8 komada petit keksa
500 ml mleka
puding od vanile, jagode, maline ( 40 gr )
2 - 3 kašike šećera, po ukusu
1...
Kore:
5 jaja
125 gr šećera
75 gr brašna
50 gr gustina
5 gr praška za pecivo
prstohvat soli
4 kašike ključale vodeKrem:
40 gr gustina
400 ml mleka
80 gr šećera
1 kašičica ekstrakta od vanile
200 gr putera
200...
Kora:
5 jaja
150 gr šećera
4 kašike ključale vode
50 gr gustina
50 gr brašna
50 gr kokosa
20 gr kakaoaVanila Puding:
1 kesica pudinga od vanile (40g)
400 ml mleka
3 kašike šećeraKrem od sira:
500 gr švapskog sira (...
Zakuvati pola litre vode,
Dodati kašiku šećera, malo soli i dve supene kašike ulja...
Kad prokuva dodati izmešano 300 grama pšeničnog griza i 100 grama brašna...
Kratko kuvati mešanjem.
Formiraće se testo i odvajati od posude.
Testo prohladiti.
U prohladjeno testo umiksati 1 jaje.
Formirati testo...
Čokoladni kolač sa ganače ( ganache ) kremom
Sastojci za korice:
8 jaja
9 kašika šećera
5 kašika ulja
3 kašike hladne vode
9 kašika brašna
4 kašike kakaoa
1 prašak za pecivo
Krem:
200 gr crne čokolade
200 gr mlečne...
Sastojci - za manji pleh u kojem se peče hleb - dimenzije : 21 x 11 cm - Možete da pravite duplu meru ili u kalupu sličnih dimenzija. Ja pravim na manje, da se što pre pojede pa da...
Sastojci:
2 jaja
250 gr šećera
1 vanilin šećer
400 gr brašna
1 prašak za pecivo
260 ml mleka
110 ml ulja
50 gr mlevenih oraha
Preliv:
200 gr šećera
200 ml mleka
100 gr čokolade
125 gr putera
100...