Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

red velvet mafini

Potrebno za biskvit:

  • 1/4 margarina
  • 150 gr šećera
  • 1 veće jaje
  • 1 supena kašika ekstrakta vanile
  • 125 gr brašna
  • 1 kašika kakaa
  • pola praška za pecivo
  • 120 ml mleka
  • 1 supena kašika tečne crvene boje za kolače
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • kašika sirćeta

Fil:

  • 3 dcl mleka
  • 50 gr šećera
  • 1 puding sa ukusom slatke pavlake

Priprema:

Skuvati puding i u ohlađeno umiksati 50 gr margarina i 100 grama umućenog šlaga.

Priprema biskvita:
Izmešati prvo praškaste sastojke – brašno, kakao i prašak za pecivo.

Izmutiti margarin sa šećerom, dodati jaje.

Boju umutiti u mleko, dodavati prethodnoj smesi masu sa brašnom i mleko naizmenično dok smesa ne postane kompaktna.

Na kraju sipati u maloj posudici sirće u sodu, brzo izmešati i umiksati u smesu za biskvit.

Vaditi kašikom za sladoled i stavljati u korpice za mafine postavljene u kalup.

Malina sos sam pravila kuvajući maline i šećer dok ne postane gušće i procedila semenke.

Smesa je dovoljna za jedan pleh mafina.

Ukus neponovljiv!

 

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here