Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Biskvit:
5 jaja
250 gr šećera
250 gr brašna
1 prstohvat praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
kora jednog limuna
3 kašike vrele vode
3 kašike ulja
300 gr šljiva
1 breskva (opciono)
1 kašičica kakaoa
Krem:
4 jaja
180 gr šećera
500...
Tamni deo:
500 gr mlevenog petita
250 gr šećera u prahu
100 gr čokolade za kuvanje
50 ml ruma
oko 200 ml toplog mleka
1 kašika kakaoa, a može i više
Fil:
200 gr margarina
100 gr šećera u prahu
...
Biskvit:
3 šolje brašna
1 ½ šolja šećera
3 kašike mlevenog rogača
1 kesica praška za pecivo
2 kašičice sode bikarbone
1/4 kašičica soli
2 šolje vode
1/2 šolje ulja
2 kašike jabukovog sirćeta
Sirup:
150 gr kristal šećera
250 ml vode
1 kašika ekstrata ruma
Krem:
500 gr posnog margarina
300 gr šećera u prahu
4 kašike kakaoa
1 kašika...
:
250 gr margarina ili putera
80 gr šećera
140gr mlevenih oraha
1 jaje
300 gr brašna
1 štap vanile
prstohvat cimeta u prah
1 kašičica praška za pecivo
1 prstohvat soli
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Margarin treba da bude sobne temperature, pomešajte ga sa šećerom i sastružite iznutra...
Kore:
500 gr brašna
20 gr svežeg kvasca
100 ml mlake vode
250 gr margarina 8a ko psotite uzmite posni )
3 kašike šećera
1 prašak za pecivo
na vrh kašičice soli
Fil:
200 gr mlevenih oraha
400 gr pekmeza od kajsija
Preliv za pekmez:
oko100ml vode
100 gr šećera
Glazura:
100 gr čokolade
50 gr...
Za biskvit:
6 jaja
6 kašika šećera
3 kašike vode
3 kašike ulja
50 gr kakaoa
6 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
Krem:
500 gr krem sira ili mascarpone sira, kako ko ima
200 ml slatke pavlake
2 kašike meda
400 gr malina
50 ml vode
10 gr želatina, jedna kesica
Glazura:
100...
Sastojci za kore:
600 gr brašna ( pola meko pola ostro ) + 200 gr ( meko )
1 prašak za pecivo
200 gr maslaca
2 jaja
200 gr šećera
1 kisela pavlaka ( 200 ml )
Krem:
1 l mleka
200 gr šećera
120 gr brašna
200 gr margarina...
Sastojci:
6 jaja
200 gr putera
150 gr šećera
3 kašike kakaoa
6 kašika mleka
400 gr brašna
1 kesica praška za pecivo
prtohvat soli
Sirup:
3 kašike šećera
200 ml mleka
Krem:
750 ml mleka
8 kašika griza
kora od pola limuna
1 kašičica limun soka
150 gr šećera
200 gr putera
150 gr kokosa
Glazura:
200 grama tamne...