Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

brzi kolac

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 170 gr kristal šećera
  • 180 gr mekog brašna
  • 60 g maslaca (ili margarina)
  • 120 ml mleka
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • šećer u prahu (za pospipanje)

Priprema:
Svi sastojci bi trebalo da su sobne temperature.
Rernu zagrejte na 180 stepeni.
Ulupajte jaja sa šećerom dok se šećer ne otopi i jaja zapene.
Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo pa izmešajte varjačom ili žicom za mućenje.
U šerpu stavite mleko i maslac pa na vatru da se otopi, da bude vrelo ali da ne proključa.
Dodavajte mleko u prethodnu smesu mešajući varjačom ili žicom.
U obložen pleh istresite smesu i pecite 20 minuta pa proverite da li je pečen, ako nije ostavite još 5 minuta, proverite eventualno čačkalicom.
Kada je kolač pečen isključite rernu i ostavite ga još unutra 5 – 10 minuta pa onda izvadite i pospite sa šećerom u prahu.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here