kolac bez secera

Sastojci:
250 gr putera
200 gr čokolade za kuvanje (minimalno 70% kakaoa)
80 gr kakao
65 gr brašna
4 jaja
250 gr zaslađivača
2 kašičice praška za pecivo



Priprema:

zagrejati rernu na 180 stepeni.

Na pari otopiti čokoladu i puter.

U činiji pomešati brašno, zasladjivač, kakao i prašak za pecivo.

Prelijte preko rastopljenu čokoladu i puter i dobro promešajte.

Ulupajte jaja odvojeno pa ih dodajte prethodno umućenoj smesi i dobro izmešajte.

Sipajte smesu u obložen pleh dimenzija 30 x 20 cm i stavite da se peče 25 – 30 minuta.

Uradite test čačkalice posle tog vremena, trebalo bi da izadje suva i da je kolač pečen.

Ostavite prekriveno krpom nekoliko minuta pa tek onda prebacite na tacnu ili tanjire.

Za kraj posuti zasladjivačem.

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here

five + thirteen =