Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Sastojci za koru:
6 jaja
6 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike kakao
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
Sastojci za fil:
3 žumanca
1 kašika brašna
200 ml mleka
4 kašike šećera
2 vanilin šećera
200 gr putera
Šam::
3 belanca
...
Sastojci:
450gr Petit Beurre keksa
1 litra mleka
8 kašika šećera
2 vanila pudinga ili koji volite
1 kašika brašna
1 kašičica ekstrata od vanile
Puding, šećer i brašno razmutite u malo hladnog mleka.
Preostalo mleko stavite da provri, pa kad provri zakuvate i na laganoj vatri mešajte...
Sastojci:
3 jaja
100 ml mleka
100 ml ulja
8 kašika šećera
8 punih kašika brašna
1/2 praška za pecivo
300 gr očišćenih od peteljki i koštica trešanja
Priprema:
Ulupati žumanca sa šećerom da bude penasto i da žumanca pobele, pa doadti ulje i mleko i sjediniti.
Dodati brašno...
Korice:
9 belanaca
225 gr šećera
200 g mlevenih oraha
Krem:
9 žumanaca
100 g čokolade, kvalitetne
1 kašika kakaoa
4-5 kašika mleka
250 gr šećera
250 g putera, može i margarin
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Ulupajte belanca sa prstohvatom soli pa...
Sastojci:
1 šolja šećera
1 šolja brašna
1 šolja kokosa
1 šolja mleka (mineralna voda ili sojino mleko )
1 kesica praška za pecivo
1-2 kašike kakao
1 kašičica vanila ekstrata
Priprema:
U činiju pomešati šećer, brašno, prašak za pecivo, kokos i ekstrat od vanile.
Prelijte mlekom sve pa...
Sastojci:
4 jaja,
120 gr šećera
100 gr brašna
20 gr kakaoa,
prstohvat soli,
ekstrat ruma
Sirup:
200 ml vode
100 gr šećera
1 kašičica ekstrata od ruma
Krem:
200 ml slatka pavlaka
100 gr .tamne čokolade
Glazura:
100 ml slatke pavlake
100 gr čokolade za kuvanje,
. 1 kašičica maslaca
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom, pa dodati...
Sastojci:
2 jaja
250 ml tople vode
120 ml mleka
120 ml ulja
3 zrele banane
1 kašičica ekstrata od vanile
400 gr šećera
275 gr brašna
75 gr kakaoa
1 1/2 kašičica praška za pecivo
1 1/2 sode bikarbone
1/2 kašičice soli
Glazura:
200 gr mlečne čokolade
200 ml slatke pavlake
1 kašičica putera
Priprema:
Zagrejte rernu na 180...
Kolač sa višnjama je sigurno kolač koji svi volimo i koji pamtimo od detinjstva i rado ga pripremamo i danas.
Sastojci:
5 jaja
300 gr šećera
300 gr brašna
200 ml ulja
200 ml jogurta
10 gr praška za pecivo
...