Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Kora:
5 belanaca
2 žumanca
5 kašika brašna
6 kašika šećera
2 kašike kakaoa
2 kašike ulja
1 kašičica soka od limuna
1 prstohvat sode bikarbone
prstohvat soli
1 pakovanje piškota
Sirup:
200 ml vode
2 kašike šećera
1 kašika ekstrata od ruma
Krem:
500 ml mleka
3 žumanca
3 kašika šećera
4 kašike skroba - gustina
1 vanilin šećer
1 kašika ekstrata od vanile
200 gr margarina ili putera
Odgore:
100...
Za kuglice:
400 gr sitnog sira
100 gr kokosa
1 jaje
1 kašika griza (samo ako sir nije dobro isceđen)
4 kašike šećera
limun kora (opciono)
Za testo:
5 jaja
5 kašika šećera
1 prašak za pecivo
5 kašika brašna
1 kašika ulja
1 kašika kakaoa
prstohvat soli
Za preliv:
100g čokolade
1 kašika mleka
Pripema:
Ulupati sir...
Recept za kocke sa višnjama ili drugi naziv ovog kolača crvenkapa kocke sa nama je podelila gospodja Mira iz Rijeke.
Hvala Vam puno, prekrasno izgledaju!
Tijesto:
4 jaja
1 čaša (od jogurta) šećera
1 obični jogurt
1 dl mlijeka
2 čaše (od jogurta) oštrog brašna
1 prašak...
Sastojci:
5 jaja
30 gr kakaoa
120 gr brašna
1 prašak za pecivo
120 gr šećera
Krem:
2 jaja
100 ml mleka
200 gr šećera
250 gr maslaca ili margarina
rum po želji
150 gr čokolade
50 ml slatke pavlake
Sirup:
150 gr šećera
400 ml vode
rum po želji
Dekoracija po želji
Priprema:
Ulupati belanca sa prstohvatom soli.
Žumanca...
Sastojci:
125 gr margarina
75 gr šećera u prahu
40 gr pudinga od vanile ( može i čokolada, jagoda )
1 kašika ekstrata od vanile
150 gr brašna
Priprema:
Margarin mora biti sobne temperature da bi se lakše umeio.
Margarinu dodati šećer u prahu pa izmutiti.
Dodati puding...
Sastojci:
225ml mleka
2 jaja
110gr margarina
300gr brašna
200gr bele čokolade
5 kašika šećera
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Ulupati jaja sa šećerom, pa dodati iseckan margarin, pa mleko.
dodati brašno i prašak za pecivo, pa na kraju omekšalu čokoladu, ne rastopljenu.
Rernu dok to mutite zagrejte na 200...
Kombinacija mekog biskvita, marmelade i orasa, pokriveno sve šamom od belanaca.
Sastojci:
5 žumanaca
100gr šećera
100ml ulja
50ml mleka
1/2 praška za pecivo
150gr brašna
1/2 kašike sirćeta
Beli deo:
5 belanaca
5 kašika šećera
Još:
100gr seckanih oraha
marmelada po izboru
Priprema:
Ulupati žumanca sa šećerom pa dodati u mlazu uz mućenje ulje...
Za testo:
4 jaja,
100 g kristal šećera,
4 kašike brašna,
1 kašičica ekstrata od vanile
Za vanil krem:
3 jaja,
2 belanca,
80 g brašna
150 g šećera
500 ml mleka
25 g putera,
1 kašičica ekstrata od vanile
Za fil:
4-5 kašike džema od kajsija,
1 banana,
1 pomorandža,
2 kivija,
2 kriške ananasa (...