Razni kolači
Razni kolači - bogata kolekcija recepata za različite vrste kolača. Od tradicionalnih do modernih poslastica, pronađite savršen kolač za svaku priliku.
Sastojci za testo:
350 g brašna
50 g šećera + 1 kašičica
7 g suvog kvasca (1 kesica)
1/2 kašičice soli
1 jaje
125 ml + 2 kašike toplog mleka
50 g otopljenog margarina
Sastojci za fil:
1kg višanja
4 kašika šećera
3 kašike griza
Za premazivanje testa:
1 jaje
50 g prah...
Od jedne mase se prave tri različite vrste prhkih keksića koji se tope u ustima, a sva tri ukusa su različita zbog sastojaka koji se dodaju masama.
Sastojci:
400 gr masti ili 500 gr margarina, maslaca ili masla
14 kašika šećera
...
Kora:
4 jaja
5 kašika šećera
3 kašike ulja
150 ml jogurta
7 kašika brašna
1 prašak za pecivo od 10 gr
Žele:
300 gr jagoda ( mogu i maline i slično crveno kiselkasto voće )
5 kašika šećera
1...
Predivna pita sa višnjama i grizom, mere na čaše, napravi se čas posla i uživa u ostatku dana.
Sastojci – mera je čaša od 200ml ( 2dl) :
500 gr tankih kora
3 cela jaja
1 čaša ulja
1 čaša...
Ovaj kolač je sočan i mekan. Brzo se napravi ali se malo duže peče na laganoj vatri. Podseća na koh od griza.
Sastojci:
250 g šećera
200gr margarina ili putera
9 jaja
9 kašike brašna
1 litar mleka
vanilin šećer
kora od jednog limuna
Priprema:
Spojite mleko i šećer...
Prevrnuti kolač sa breskvama, kruškama ili jabukama. Može da bude sezonski ili da se pravi u toku cele godine. Voće je sočno i mekano i stavlja se na dno posude, pa preko preliva smesa za kolač i kolač se...
Sastojci za kore:
600 gr brašna ( pola meko pola ostro ) + 200 gr ( meko )
1 prašak za pecivo
200 gr maslaca
2 jaja
200 gr šećera
1 kisela pavlaka ( 200 ml )
Krem:
1 l mleka
200 gr šećera
120 gr brašna
200 gr margarina...
Medena pita - Marlenka je tradicionalni kolač Madjarske i Češke. Kore se prave sa medom kao medovik kolač ali je krem zato od vanile i karamele. Jedna jako lepa kombinacija ukusa.
Karamel:
250 g šećera
200 ml mlečne slatke pavlake
...
