Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Slika i recept Snežane Gavrančić

kesten pire kuglice

Za izradu ovog deserta potrebno vam je
(dobije se oko 30 kuglica veličine oraha):

  • 0,5 kg kesten pirea (ja koristim kupovni, zamrznuti)
  • 3 kesice šlag pene umućene u čvrst sneg sa mlekom po uputstvu sa pakovanja
  • 200 gr Plazma keksa ili nekog drugog mlevenog keksa
  • 200 gr čokolade za kuvanje
  • kašika margarina
  • orasi za ukrašavanje i korpice za pakovanje

Priprema:

U umućeni šlag dodamo kesten pire i mleveni keks pa sve lagano zamešamo u ujednačenu smesu.
Ostavimo u frižideru na sat-dva, da se sastojci lepo sjedine i kasnije lakše vade i oblikuju kuglice.

Na tihoj vatri otopimo veliku kašiku margarina pa u to dodamo izlomljenih 200 gr čokolade za kuvanje i sve lagano mešamo dok se čokolada ne otopi i pretvori u tečnu gustu masu.

Od ohladjene smese kesten pirea, šlaga i keksa sada možemo da oblikujemo kuglce. Ukoliko se lepe za dlanove, tadite ih vlažnim rukama. Potapamo ih u toplu čokoladu i kad se malo ocede, ubacujemo u korpice.

Na kraju, dok je još čokolada na njima mekana, utisnemo orah kao dekoraciju!

Vratimo ih u frižider i tu čuvamo do služenja!

Prijatno!!!

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here