Torta bez dekoracije
Sastojci:
- 600ml voćnog jogurta
- 500ml slatke pavlake
- 3 kašike šećera u prahu
- 300gr malina
- 2 želatina ( 20gr )
- 0,5dl vode
- 6 kašika šećera
- 300gr keksa
- 125gr margarina
- 1dl soka ( od narandze )
Priprema:
Spojiti voćni jogurt i šećer u prahu.
ratopiti 1 želatin, ( 10gr) u 5 kašika vode pa ostaviti da odstoji 5 min i onda staviti na vatru da se otopi. Da ne provri nikako.
Skloniti sa vatre pa u vruće dodati 3 kašike smese od jogurta, izmešati da se sjedini pa istresti u jogurt.
Ulupati slatku pavlaku pa spojiti sa jogurtom. Dve šake malina izmiksirati pa dodati smesi.
Ostaviti dok se napravi kora.
U obruč staviti providnu foliju.
Spojiti mleveni keks, margarin i sok pa utisnuti koru u kalup.
Istresti preko smesu od jogurta. Od te smese ostaviti 5 kašika, može i više.
Samleti ostale maline, pa dodati vodu i šećer, pa staviti da prokuva.
Dok smesa provri natopiti peostali želatin sa 5 kašika vode i kad odstoji 5 min istresti ga u vrele maline. Promesati pa ostaviti da se hladi.
Kad se ohladi i upihtija izmiksirati pa dodati onih 5 kašika sto ste ostavili. i Preko bele smese premazati.
Ostaviti tortu u kalupu da se hladi najmanje 4h pa skinuti obruč i pažljivo izvući providnu foliju podižući lopaticom za kolače delove torte i izvlačiti. Moći ćete lako jer je čvrsta i keks dole je tvrdji.
